2023年2月12日日曜日

この味がいいねと君が言ったから

 先週は6年生が第1回目の調理実習をしました。1食分の献立には栄養のバランスの工夫が大切であることを学習してきました。その集大成的な形で、おかず作りに挑戦です。そこにさらに『北見産たまねぎを使おう』という条件がつきました。地産地消、地場産の食材を使おうというのはとても大事なことですね。1組、2組は別々の日に実習しましたが、合わせて写真で楽しそうに活動している様子をお伝えしますね。